Piensa en té de hierbas con dolor de garganta.
– Hierva un poco de agua y póngalo en un vaso.
– agregue entre una cucharadita y una cucharada de miel
– exprimir un cuarto de limón o lima
Agregue una inyección de ginebra.
Esto supone que la ginebra es principalmente estilo London Dry. Si está utilizando una de las ginebras más pequeñas más pequeñas que favorecen los sabores terrosos, también querrá experimentar con:
– un palo de canela
– algunos dientes
– tal vez una inyección de jugo de manzana en lugar de miel
– varios bitters (manzana, pomelo, angostura – bueno con Aviación)
Otras opciones incluirían una inyección de licor de flor de saúco o licor de naranja. Tiendo a usar estos con moderación, al estilo de un martini seco, a menudo usando un cuentagotas para agregar hasta que esté satisfecho. En este momento estoy jugando con Fernet Branca y un cuentagotas.
Por cierto, la absenta es una gran amargura en general. Pero nuevamente uso un cuentagotas, no un jigger.
