De la misma manera que lo haría con la cabeza, pero por lo general, cocínela primero en la parte del cuerpo, luego destelle en el lado del tentáculo por solo unos segundos si está salteada o a la parrilla.
Si fríe, exactamente de la misma manera que la cabeza, pero necesita menos tiempo.
Dependiendo del tamaño del calamar, no se cortan individualmente los tentáculos del cuerpo, es mejor todo el IMO. No te olvides de quitar el pico (pinza) de su cuerpo, en el centro de los tentáculos agrupados.
Si se trata de tenticles muy grandes, puede ajustar la proporción de batido ya que un cocimiento más rápido es vital para la ternura.
