¿Cuáles son los mejores lugares para beber al aire libre en Nueva York para 2011?

Hasta que llegue el verano de 2011, aquí hay una lista de lugares catalogados como fuentes de NYC (por ejemplo, la Guía de Verano de Vanity Fair, NY Mag, Food Network, nota, las descripciones son suyas, no mías…
¿La cerveza Yuengling no sabe tan bien como solía?

Sabe mucho mejor en el grifo que en la botella. De cualquier cerveza en mi experiencia además de Blue Moon parece tener la mayor fluctuación en el gusto en mi opinión. Sam Adams viene en tercer lugar, pero…
¿La legalización de la marihuana realmente reduciría el consumo de cerveza? ¿No son productos complementarios?

No necesariamente. Si el consumo de cannabis llegara a ser legal (y más aceptable socialmente), entonces me imagino que unas pocas personas elegirían usarlo en lugar de alcohol. Ciertamente, lo haría.
¿Se enfriará más rápidamente una botella de cerveza en el compartimiento congelador de un refrigerador que en el compartimiento de enfriamiento?

Suponiendo que el compartimiento de enfriamiento está a una temperatura más alta que el compartimento del congelador, sí. Cuanto mayor es la diferencia de temperatura entre los dos objetos, el calor más rápido se transferirá fuera del objeto…
Cerveza: ¿Hay un IPA hecho en la costa este que se compare con el mejor IPA hecho en la costa oeste (es decir, Balast Point Sculpin o Russian River Blind Pig)?

La mayoría de los IPA Nordeste están sustancialmente menos avanzados que sus alternativas de la Costa Oeste. Aquí en Maine, Lunch (MBC) o Substance (Bissell) son las dos ofertas más cercanas en carácter, pero en general, Heady Topper…
¿Cuál es la mejor cerveza en China?

Hmm … esto es una rudeza. Para preguntar cuál es la mejor cerveza, debemos preguntar qué hace que una cerveza sea excelente. Las clasificaciones y las listas son personalizadas. Por ejemplo, soy muy aficionado a las cervezas de…
¿La cerveza se está volviendo demasiado pretenciosa?

El creciente número de cerveceras y cervezas disponibles en los EE. UU. Y Canadá es excelente para los consumidores. Un mercado de alta gama es solo indicativo de mucha más curiosidad, gusto y amplitud de elección en este…
¿Qué tipo de cultura corporativa tiene Carlsberg?

No especifica si estaría trabajando para el mismo Grupo Carlsberg o una de sus muchas subsidiarias. Dado que estas subsidiarias se agregaron al Grupo a través de adquisiciones bastante recientes, retienen gran parte de sus culturas locales y…
¿Por qué la cerveza de la Enmienda 21 se vende en latas en lugar de botellas?

Las latas son mejores para mantener el oxígeno fuera. El oxígeno puede destruir la cerveza y las botellas tienen la capacidad de filtrar pequeñas cantidades de oxígeno a través de la tapa. Las latas de aluminio son 100%…
¿Cómo puedo aprender a querer la cerveza?

¿Qué no te gusta de la cerveza? Supongo que estás intentando domesticar a los estadounidenses, y francamente la mayoría de ellos son agrios o están desequilibrados en su llanto. Puedes intentar disfrazarlo en el estilo mexicano popular, con…