¿Es exagerado pedir al barista café frío (no helado) para obtener más café en lugar de cubitos de hielo?

Depende de cómo está hecho. Si un café se prepara con doble concentración y luego se enfría, tiene sentido diluir el sabor con hielo (que enfría la bebida a medida que se derrite) para que no se sienta…
¿Qué antigüedades están relacionadas con el café?

El procesamiento del café ya estaba industrializado antes de la Primera Guerra Mundial, por lo que la gama de equipos de café que pueden considerarse “antiguos” es enorme. Los cafetaleros, tostadores, cerveceros y bebederos siempre han utilizado una…
¿Cuál es un buen libro sobre el café que cubre la historia, la química del café, los frijoles, el tostado, la elaboración de cerveza y las diferentes formas de servirlo (espresso, Americano, etc.)?

Café Espresso: La ciencia de la calidad de Illy y Vaini – aprox. US $ 90 Un libro técnico de tapa dura para café desde el cultivo hasta la taza. Énfasis de la química pesada. Escrito por Rinantonio…
¿Cuáles son algunas combinaciones deliciosas de café / frappuccino que se pueden pedir en Starbucks?

La crema Red Velvet, una bebida oficial de Starbucks que técnicamente ha sido retirada, pero todos los baristas deberían saber cómo hacerlo (pista: la mayoría no), esto es lo más parecido posible a una bebida de ‘menú secreto’.…
¿Cuál es la mejor cafetería de Seattle para realizar el trabajo real?

Si puede encontrar una manera de llegar a South Lake Union sin atropellar a un peatón, atascarse en el tráfico bloqueado o pagar $ 20 o más para estacionar todo el día, recomendaría Uptown Espresso en 500 Westlake,…
¿La cafeína te hace sin emociones?

No estoy seguro de si está pidiendo un hecho, o preguntando a la gente sobre sus experiencias subjetivas, pero creo que esta última es una mejor pregunta. Depende de la persona y, para mí, ciertamente puedo dar fe…
Si se le permitiera tomar solo una taza de café al día, ¿a qué hora lo tomaría?

Solo tomo un café al día, y eso es a media mañana, entre las 9 y las 10 a. M. La vida media de la cafeína es de aproximadamente 6 horas, por lo que el mejor momento para…
¿Cuál es la mejor barra de inicio y / o café en Chicago?

Pruebe NextDoor en Clark y diversy. Voy casi todos los días https://www.nextdoorchi.com/
La cafeína es un insecticida. ¿Se sabe que las cantidades de cafeína que se encuentran en el café o el té afectan la microbiota que se encuentra en el intestino humano?

No lo creo. Muchas cosas son insecticidas como la solanina en las papas y los tomates (que también tienen el insecticida nicotina) y el formaldehído en las peras (y menos en otras). Siempre tengo en cuenta que la…
¿Qué es una receta de café helado fácil de vainilla?

Haga que su café sea más fuerte de lo normal porque (a menos que también esté haciendo cubitos de hielo) el hielo que agregue lo diluirá. Comenzando con una gota, agrega esencia de vainilla hasta que alcances el…