Depende de cómo está hecho.
Si un café se prepara con doble concentración y luego se enfría, tiene sentido diluir el sabor con hielo (que enfría la bebida a medida que se derrite) para que no se sienta abrumado. Podrías decir ‘¡me gusta fuerte!’ Y eso está bien. Aunque observo que las personas beben café de doble concentración y sus bocas suelen fruncir, y un efecto natural es producir saliva para compensar (en cuyo caso sugiero diluir con agua). Esta es mi forma preferida de hacer café helado porque es fresco, pero es difícil encontrar el equilibrio adecuado entre la fuerza, el hielo y otros aspectos de la técnica de colado.
Si tiene una resistencia única, definitivamente pediría que se enfriara. Desea asegurarse de que esté en un entorno en el que no absorberá olores y que no se deja demasiado tiempo. Los sabores se disipan con el tiempo.
