¿Cuál es el café más fuerte del mundo?

En primer lugar, “fuerte” en el mundo barista significa que un valor muestra la cantidad de masa percolada en la bebida. Según esta definición, el café más fuerte del mundo es el ristretto italiano. Es una bebida muy…
¿Qué cafés de Seattle son los favoritos de los programadores?

Depende de lo que estás buscando. Pero si quieres una combinación de buen café y un espacio razonable para hackear en tu computadora portátil, el Vivace más grande en Broadway es difícil de superar; tiene una habitación separada…
Cómo hacer que el sabor de la cafeína en el café Aeropress sea menos prominente

En primer lugar, la cafeína no tiene sabor [editar: tiene, y es amarga – gracias Rafael Pinto para resaltar este hecho] y no tiene ningún olor. En general, el café “fuerte” suele ser una bebida de café con…
Quiero dirigir una cafetería que usa máquinas exclusivas de Alpha Dominche. Excluyendo el alquiler y los empleados, ¿cuánto costará establecer una cafetería de 500 pies cuadrados?

Necesita más información: ¿se está mudando a un espacio que esté listo para el servicio de alimentos? ¿Está incluyendo los costos de comercialización? Permitiendo? Todos los muebles? ¿Cuántas tazas / día espera servir?
¿Puedes escribir aquí un pequeño y bello párrafo sobre el café?

El café es una bebida espléndida que ayuda a toser el Es como la envidia, el ego y hace que el Es positivo como la eficacia brille. Tranquiliza la paz con pensamientos vibrantes que envuelven a toda la…
¿Violaría alguna ley o protección para abrir una cafetería (no llamada Starbucks) y solo servir café Starbucks?

A menos que lo comercialice como café solo de Starbucks, pueden demandarlo por usar su marca comercial sin permiso. Pero si lo llama una “marca conocida de café de estilo gourmet premium”, se abstiene de usar cualquier otra…
¿Por qué las bolsas de café tienen ventilación?

Supongo que te refieres a las válvulas de gas de un solo sentido en bolsas de granos de café tostados. Estos están presentes porque el café emite gas CO2 durante aproximadamente 24 horas después de la torrefacción. La…
¿Es grosero enviar un mensaje de texto cuando te dan una taza de café en Dunkin donuts?

No sé si todos los baristas y otros trabajadores de la alimentación son así, pero me resulta frustrante cuando la atención de alguien está en su teléfono celular mientras trato de tomar su orden de bebidas. Hace un…
Quiero comprarle a mi esposo una máquina de espresso para Navidad. ¿Cuál es la mejor y más fácil máquina para usar por menos de $ 200?

Por $ 200 dólares recomendaría no obtener una máquina “espresso” para el hogar. En comparación, una máquina profesional puede costar más de $ 20,000 USD. Las máquinas domésticas simplemente no tienen los requisitos físicos para hacer un expreso…
¿Dónde puedo encontrar una cafetería que sirva Blue Mountain Coffee en el área de Los Ángeles?

Philz Coffee en Santa Monica sí. Son $ 7 por taza y, a pesar de que Philz tiene una de las formas más ridículas y poco profesionales de derramar (piense en Tom Cruise en Cocktail), la calidad del…