Acabo de desenterrar algunas almejas cherrystone; ¿Puedo ponerlos en el congelador y comerlos en 6 meses?
La mayoría de los mariscos pierden consistencia cuando se congelan, incluso si están congelados en agua. (Hablo por experiencia: antes de jubilarme, nunca viví a más de una milla del océano, y cavé / atrapé muchas almejas, cangrejos,…