¿Cuál es el papel de un científico de alimentos?

Al parecer, para convertir los ingredientes de mierda en “productos” alimenticios baratos, aceptables, comestibles y algo adictivos, que se pueden vender con fines de lucro, piense en química / chef, excepto que está más centrado en la “vida…
¿Qué pasaría si las grandes empresas dejaran de aceptar dinero y, en cambio, desearan alimentos / agua para sus servicios?

Entonces las grandes compañías fracasarían, ya que la gente dejaría de comprar sus productos. Además, la compañía literalmente no podría hacer absolutamente nada si se les pagara dinero, y perdería todo caso judicial que intentaran recaudar, porque el…
¿Cómo sabe alguien si todos los animales son seguros para comer?

Si se encuentra en los Estados Unidos, Canadá u otras naciones importantes del primer mundo, los animales se procesan bajo inspección. Existen reglas sobre animales enfermos que no se sacrifican, existen reglas de manejo sobre cómo se procesa…
Si tuviera que comenzar un negocio de alimentos en Filipinas, ¿con quién me puedo asociar?

Asumo que eres un extranjero interesado en hacer negocios en Filipinas por la forma en que hiciste la pregunta. Espero que conozcan la ley aquí en Filipinas con respecto a la restricción de la propiedad extranjera. Si no…
Cómo preparar salsa blanca sin leche

Sí, por supuesto, hacemos salsa blanca sin leche y puedes hacer salsa blanca con pasta. Aquí la receta de White Sauce Pasta. Ingredientes: Mantequilla Polvo de ajo Mayonesa Crema espesa Queso crema Pasta penne sal Pimienta Albahaca Perejil…
Cultivas un poco de tu propia comida y si lo haces, ¿qué es lo que creces?

Cultivo todo lo que puedo tener en mis manos. Siempre hay algo diferente dependiendo de la temporada / ubicación en mi jardín, y cultivar tu propia comida a partir de semillas es honestamente una de las cosas más…
Cómo hacer chocolate en casa sin usar manteca de cacao

Siempre compro chocolate para cocinar en las tiendas, y me he dado cuenta de que todos ellos tienen “aceite vegetal hidrogenado” o sus equivalentes mencionados en la lista de ingredientes. Ahora, no soy un gran admirador de usar…
¿Debería preocuparme por comer cáscaras de cerdo 2 meses después de la fecha de vencimiento?

Depende de las condiciones de almacenamiento y las propiedades de la corteza en sí. Y la respuesta probable es que sí, debes estar preocupado. Debido a que esas condiciones son probablemente variables, desconocidas o mal controladas / mantenidas,…
Los musulmanes afirman que comer carne de cerdo transfiere rasgos similares a los cerdos a los humanos. ¿Hay alguna base científica para esto?

Aquí está la regla de la mano derecha para entrar / salir mejor de ese tipo de debates (¡basados ​​en reclamos!). Cada vez que conoces a un musulmán que reclama algo que consideras dudoso (en realidad se aplica…
Cuando viaje a China, ¿qué tan preocupado debería estar por la comida envenenada químicamente, como el “arroz de cadmio”?

Soy chino y vivo en el Reino Unido por muchos años. Regreso muy seguido. En primer lugar, la cuestión de China es su tamaño y el tiempo de respuesta para que los órganos de regulación hagan algo. Mucha…