¿Qué vinos tintos van bien con el pavo?

A continuación se muestra un artículo (hoja de consejos, en realidad) que redacté para el South China Morning Post hace un par de años. El concepto clave era hacer coincidir el tipo de salsa o el tipo de…
¿Por qué los estadounidenses caminan con enormes tazas de café para llevar? ¿No tienen cafeteras en la oficina / hogar? ¿No se enfría el café después de un tiempo? ¿Quién querría beber más de un litro de café de una sola vez?

Nunca he visto tazas de café de un litro, que es de 33 oz. He visto tazas de 24 onzas en las gasolineras, pero la mayoría son de 16 a 20. Estas son cantidades enormes para los estándares…
¿Los Santos de los Últimos Días aprueban las bebidas descafeinadas?

Los científicos de LDS han postulado muchas teorías sobre qué químicos en el café y el té pueden o no contribuir a la proscripción de Dios de que “no son para el estómago”. Podría ser la cafeína, podría…
La mayoría de las nuevas empresas y empresarios intentan resolver un problema. Pero, ¿cómo las empresas como Starbucks se hicieron grandes? ¿Qué problema intentó abordar o resolver?

Starbucks no solo trataba de resolver un problema, sino que también creaba una necesidad: una necesidad de identidad provista de una experiencia europea (meh) y supuestas bebidas de primera categoría en un ambiente fresco / yuppie / hipster…
Compré polvo de stevia de Kerala. ¿Es seguro usarlo en té y café para diabéticos?

Stevia sabe mejor con café y azúcar, pero sugiero usar una mezcla líquida de stevia sobre polvo, ya que es extremadamente fácil de usar y no necesita agitación después de agregarlo a su té / café. La Stevia…
¿Por qué el té de burbujas se llama “té de burbujas”, si en realidad no hay ningún té en él?

Desafortunadamente, hay muchos lugares que hacen “té de burbujas” que es básicamente jarabe de nieve con leche y hielo, vertido sobre perlas de tapioca. Eso no es realmente té de boba (también conocido como té de burbujas). El…
De acuerdo con los resultados de la prueba de sabor, ¿cuáles son las comidas y bebidas más sabrosas?

Las pruebas de sabor por lo general no se realizan en alimentos diferentes (excepto cuando se habla de programas de cocina que inventan platos nuevos, o de un chef / compañía que prueba nuevos sabores). Se hacen entre…
Cómo cuidar las plantas de té verde

En primer lugar, es importante saber que todo el té proviene de la misma planta. El tipo de té está determinado por la forma en que se procesan las hojas, por lo que cualquier planta de té podría…
¿El té o el café son mejores para el enfoque y la productividad? ¿Por qué?

Ambas bebidas son productos naturales que tendrán una amplia variación en la cantidad de cafeína y otros químicos que tienen, y esto también variará según la forma en que se preparen. Entonces eso hace la pregunta más difícil.…
¿Cuánto cuesta hacer una bebida de boba?

También necesitas el ingrediente principal: té. El precio varía según el tipo de té y el grado del té. Water + Powder es solo kool-aid.