¿El agua exacerba las propiedades de la cafeína?

No, agregar agua a una bebida con cafeína simplemente diluirá la cafeína. El cuento de las esposas del que hablas podría deberse al hecho de que si agregas agua a una toma de espresso, tendrás más café para…
¿Hay infusiones de hierbas libres de cafeína que saben a té negro?

¡Sí! No hay nada que sepa exactamente como el té negro, pero hay algunas infusiones de hierbas libres de cafeína que saben mucho al té negro. El más conocido de estos es el rooibos. Rooibos es una planta…
He oído que los granos de café son mejores cuando se cultivan a mayor altura. ¿Por qué? ¿Hay una razón biológica?

Hay un par de razones detrás del hecho generalmente aceptado, que los granos de café cultivados a mayor altura producen una mejor taza de café. Estos son: La especie premium Arabica crece mejor en altitudes más altas Una…
Si no tomo cafeína, ¿estoy en desventaja intelectual con los que sí lo hacen?

No, el café solo se introdujo en China en el siglo XIX, y todavía muchos consumen té como su principal bebida no alcohólica. Mirando hacia atrás a la historia de los inventos chinos, por ejemplo, el descubrimiento del…
¿Cuál es la mejor alternativa al café?

Para el sabor: achicoria, bellota molida, remolacha o grano molido tostado, como cebada malteada o centeno. Para las propiedades, la yerba mate tiene la mayor cantidad de cafeína por porción (y es deliciosa), seguida de guaraná y guayusa.…
¿Cuál es tu razón más convincente para tomar café?

Principalmente porque me gusta el sabor, pero aquí hay otras razones por las que bebo café: El café tiene muchos beneficios para la salud conocidos. La cafeína puede ser útil para mantenerse alerta, cuando sea necesario. Apreciar el…
¿Es cierto que ciertas culturas creen que romper el viento en una taza de café mejora el sabor?

Sí. He hecho mucha experimentación en esta hipótesis. Se ha demostrado que el pegado al café mejora el sabor hasta en un 14%. Recientemente he establecido un pequeño equipo de expertos para encontrar formas de explotar comercialmente este…
¿Debe la cafeína clasificarse como un medicamento de la Lista I según la Ley de Sustancias Controladas de los EE. UU.?

¿Crees que debería ser? De DEA / Programación de Drogas: Las drogas, sustancias o productos químicos de la Lista I se definen como medicamentos sin uso médico actualmente aceptado y con un alto potencial de abuso. Las drogas…
¿El té helado de frambuesa típicamente tiene cafeína? Si es así, ¿qué marcas de té helado de frambuesa en los EE. UU. Tienen cafeína?

Todo el té contiene cafeína. A menos que diga “descafeinado”, tiene cafeína.
¿Por qué no se regula la cafeína como el alcohol, la nicotina u otras drogas?

Aunque es la droga más comúnmente usada en el mundo, la cafeína está lejos de ser la más peligrosa. Comparado con los grandes como la nicotina, la heroína y la cocaína, es considerablemente menos adictivo y lo más…