¿Cuáles son las diferencias en el mecanismo de acción entre la cafeína y la teobromina (ambas encontradas en el chocolate) en los humanos?
¡Los dos productos químicos son muy similares, y difieren solo en un solo grupo metilo! La teobromina, que proviene principalmente de Theobroma cacao, la planta de chocolate, tiene dos grupos metilo unidos a los átomos de nitrógeno en…