¿Por qué hay tantas cadenas de restaurantes estadounidenses no también en otros países (como el Reino Unido, donde vivo)?

Hay riesgo en expansión. Cada vez que vas a un país extranjero, tú (“la compañía”) realmente no sabes a qué te enfrentas. No conoce los mercados, no conoce las culturas y no comprende completamente “cómo se hacen las…
¿Por qué se consume tanto pollo en los Estados Unidos?

Los dos principales factores que rigen el consumo de carne en un país son la economía de ese país y la eficiencia agrícola en ese país. Los países más ricos comen más carne, per cápita, que los países…
¿Cuál sería la mejor comida para empacar mientras vas en un viaje de 3 semanas a los Estados Unidos?

$ 30 por día por comida no es miserable, puedes comer bien (no lujosamente) y te queda dinero. Aunque California es un lugar caro (San Francisco / Bay Area es una de las más caras de América), hay…
¿Qué elementos definen la cocina y la cocina estadounidense?

[edits: ht to Quora User on crawfish, y se agregó un enlace a la pieza ferozmente divertida y brillante de David Foster Wallace sobre las langostas] La respuesta del usuario de Quora es concisa y precisa. Déjame responder…
¿Qué tan difícil es para los restaurantes de estilo americano competir con los restaurantes buffet chinos que ofrecen una amplia variedad de alimentos a precios bajos?

En los EE. UU., Los restaurantes chinos e indios tienden a ofrecer buffets económicos a la hora del almuerzo. Esto puede atraer a aquellos que simplemente buscan repostar, pero estos buffets también se caracterizan por tener alimentos excepcionalmente…
¿Por qué el jamón español está prohibido en los Estados Unidos?

Cerca de lo que puedo decir, no es así. Jamon Iberico se puede encontrar en mercados especializados en los Estados Unidos. Es absurdamente caro. Es ilegal comprarlo en España e importarlo como ciudadano privado para consumo personal porque…
¿Qué tipos de pizza se comen en Australia que no son comunes en los Estados Unidos?

Hay un estilo de Pizza llamado pizza Aussie que tiene un huevo encima. Los lugares de las pizzas australianas tienden a aceptar más la idea de que la piña también se puede poner en una pizza. Las pizzas…
¿Por qué el pollo y los gofres son tan atractivos para muchos estadounidenses que comen?

Probablemente la misma razón por la que el crepe o el pannekoek es popular en Europa y el Okonomiyaki en Japón: uno no puede equivocarse con la combinación de comidas y carnes dulces para el desayuno.
¿Qué piensan los no estadounidenses sobre la costumbre de comer pavo en Acción de Gracias?

Una vez tuve una cena de acción de gracias con una familia de inmigrantes recién llegados a los Estados Unidos. Estaban muy entusiasmados con la celebración de Acción de Gracias. La abuela insistió en decir la gracia antes…
¿En qué se diferencian las tiendas de comestibles indias de otras tiendas?

En Singapur, tenemos el Mustafa Center , una enorme tienda departamental de varios pisos que tiene muchas marcas internacionales que la mayoría de los supermercados locales y tiendas de barrio no tienen. Esto incluye una gran cantidad de…