¿Cómo hago Gazpacho?

Gazpacho, un alimento básico de verano español, es una ensalada mezclada en un licuado, o lo llaman sopa fría, o llámalo como quieras: es delicioso, saludable, barato y fácil. Por un litro y medio de gazpacho (sirve 4,…
¿Cuáles son los panqueques de papa de la India que son como samosas pero sin guisantes?

Probablemente te refieres a aloo tikki [1]. Google le devuelve muchas recetas. [1] http://en.wikipedia.org/wiki/Alo…
¿Dónde puedo encontrar “carne” vegetariana que sea una combinación de seitán, soja y tempeh?

Entonces, aunque Veggie Grill tiene carnes falsas a base de soja, seitán y tempeh, no conozco ningún tipo particular de carne falsa que use los tres. Vea nuestra página de filosofía nutricional Si está buscando carnes falsas vegetarianas…
¿Hay algún restaurante vegetariano buffet en el área de la bahía?

Dos sitios de sopa / ensalada de gran cadena tienen ofertas veganas: http://www.freshchoice.com y http://www.sweettomatoes.com. Localmente, hay brunch vegan el fin de semana en Shangri-La http://www.shangri-lavegan.com en Emeryville. Actualización: Fresh Choice renació de la bancarrota como Calfiornia Fresh,…
¿Cuáles son las diferencias entre las marcas de leche de soja?

Las diferencias son ENORMES Algunos agregan mucha azúcar, muchos usan semillas de soja OMG que pueden causar otros problemas de salud, mientras que otros usan ingredientes orgánicos. Para una introducción, lea la boleta de calificaciones del Instituto Cornacopia…
¿Dónde puedo encontrar la mejor hamburguesa vegetariana en San Francisco?

La hamburguesa vegetariana en Chez Maman es otra muy buena opción, a diferencia de la mayoría de las hamburguesas vegetarianas que usan hamburguesas de soja, su hamburguesa tiene ratatouille y, opcionalmente, huevos.
¿Qué es un buen restaurante vegetariano en Singapur?

Siempre recomendaré Annalaksmi, un auténtico bufé vegetariano indio, en el punto de Chinatown. Visítelos para las cenas para su más amplia selección de platos. Los comensales pagan cualquier precio que sientan que vale la comida 🙂 http://www.hungrygowhere.com/sin…
Dado que los quesos veganos son malos, ¿cuáles son los alimentos veganos que pueden frenar mis ansias de queso?

Daiya es genial cuando se derrite, pero no sabe casi como queso directamente de la bolsa. Además, es muy baja en proteínas por lo que no será tan abundante como el queso lácteo. Si desea un sustituto de…
¿Cuáles son los mejores quesos veganos? Y, ¿de dónde los sacas?

Bueno, si estamos hablando de queso crema, me gustaría sugerirle este queso vegano con cebolleta y cilantro. Es una gran alternativa para el queso crema, no contiene gluten y tarda aproximadamente 40 minutos en prepararse. Extiéndalo en pan…
¿Cuál es un buen plato principal vegetariano para una cena?

Mi madre hace un estofado de ñame y cacahuete africano picante absolutamente asesino. ¡Sirva eso sobre pan plano o cuscús, y es increíble! Haría y serviría eso cualquier día de la semana. Es esencialmente la receta que se…