¿El jugo gástrico también contiene algún tipo de sales? Si es así, ¿cuál es su propósito?
SÍ … ¿Qué hay en el jugo gástrico del estómago? El jugo gástrico está compuesto de agua, ELECTROLITOS, ácido clorhídrico, enzimas, moco y factor intrínseco. El ácido clorhídrico es un ácido fuerte secretado por las células parietales, y…