¿Cómo crees que la cocina china se hizo tan popular en todo el mundo en comparación con otras (es decir, cocinas francesas, cocinas tailandesas, cocinas indias, cocinas libanesas, etc.)?

La comida va con los inmigrantes. Los indios no fueron grandes en la emigración durante algunos siglos. Varias cocinas chinas fueron popularizadas por inmigrantes en diferentes países. Una variante de la comida china es popular en los Estados…
¿Cuáles son algunas de las famosas frutas y prendas de vestir de diferentes partes de la India?

Guava-Allahabad, Mango-Malihabad, Banaras, Digha (Patna), Lichi-Muzaffarpur, Banana- Hajipur, Naugachhia, Bhatkal, Orange-Nagpur, Apple-Himachal Pradesh, Grapes-Nasik, Coco-Kerala Saari de seda Banaras, Kanchipuram, Taant Saari-Bengala Occidental, Chicken kurta, etc.– Lucknow, Jodhpuri – Rajasthan, Sweater- Ludhiana, Chal pashmina- JK, Lahanga — Rajasthan…
En partes del mundo donde la carne o el pescado forman una parte importante de la dieta, ¿puedes decir que has comido la cocina de esa nación si eres vegetariano?

Estoy de acuerdo con el sentimiento de que experimentar la cultura alimentaria puede verse limitado por las elecciones y restricciones dietéticas. Pero hay tantos aspectos en la cultura de las personas que puedo vivir perdiendo un poco de…
¿La cocina de cada cultura tiene algún tipo de comida frita?

Sí, si la cultura tiene una manera de obtener suficiente grasa, generalmente encuentran una manera de hacer comida frita. El cerebro humano está conectado para que le gusten las comidas grasas y, por lo tanto, los alimentos fritos…
¿Por qué hay una cultura del café prevaleciente pero no una cultura del té en los Estados Unidos?

No sé dónde vives, pero aquí en el área de SF Bay, tenemos casas de té en cada bloque. Salones de té San José, CA Sí, la mayoría de ellos son lugares de té de burbujas del este…
¿Es cierto que ciertas culturas creen que romper el viento en una taza de café mejora el sabor?

Sí. He hecho mucha experimentación en esta hipótesis. Se ha demostrado que el pegado al café mejora el sabor hasta en un 14%. Recientemente he establecido un pequeño equipo de expertos para encontrar formas de explotar comercialmente este…
¿Cuáles son los platos populares en la cocina tailandesa?

¡Oh, hay muchos! Mis fab 5 son: 1.) Ga Pow Moo Kai Dao (cerdo salteado con albahaca y huevo frito sobre arroz) 2.) Geng Kiao Wan Gai (Pollo de curry verde sobre arroz) 3.) Moo Ka Ta (barbacoa…
¿Hay culturas que no hayan encontrado una forma de hacer que las bebidas alcohólicas de granos, frutas o vegetales estén a su disposición?

Yo también estaba interesado en esto, así que hice algunas búsquedas. Parecería que hay varios, de acuerdo con este enlace bien referenciado: ¿Qué culturas * no * produjeron alcohol?
Estoy trabajando en un proyecto de arte. ¿Cuáles son algunas asociaciones culturales con plátanos y aguacates?

No conozco ninguna asociación cultural para los aguacates, pero una cosa que creo que es genial es que evolucionaron para ser comidos por megafauna ahora extinta como mamuts y perezosos gigantes de tierra que se comerían todo el…
¿Por qué las culturas asiáticas, incluidos los indios, comen despojos cuando en Occidente solo se consumen generalmente las partes más deseables (musculares)?

Brain, Liver, Kidney, Testicals … .ve / fueron comidos con mucho gusto en todo el sur de Asia. (Veo un declive en popularidad en las últimas décadas porque se supone que los despojos no son saludables … o…