¿Qué quiere decir Kopi Luwak y en qué idioma?

Puedes leer más sobre esto aquí. ¡Kopi Luwak es el café más caro del mundo! “Kopi Luwak” fue, hasta cierto punto, popularizado por la entretenida y conmovedora película, “The Bucket List”, protagonizada por Jack Nicholson y Morgan Freeman.…
¿Cuál es la diferencia entre Heath y Skor bars?

Si no recuerdo mal, las recetas difieren muy poco, lo que da como resultado una discrepancia en el sabor y la textura, además de diferentes espesores. Aparte de eso, sin embargo, son esencialmente el mismo toffee cubierto de…
¿Cuál es el término que significa división del agua?

Sí, como señaló Maya Deva Kniese, “división de agua” generalmente se refiere a “electrólisis”, donde el agua (H2O) se divide en las moléculas diatómicas de los elementos constituyentes, el gas hidrógeno (H2) y el oxígeno (O2). Como el…
¿Qué son los frijoles edamame? ¿Cómo son buenos para ti?

La mayoría de nosotros estamos familiarizados con la soja, pero parece estar confundido cuando se trata de edamame. De hecho, edamame se refiere a la soja inmadura que la gente cosecha antes de que se vuelva dura. Por…
¿Qué es el ‘manteca con sabor a mantequilla’? ¿Cómo se usa?

El manteca con sabor a mantequilla es una grasa para cocinar o aceite vegetal hidrogenado que tenía aditivos con sabor a mantequilla “agregados” mientras se elaboraba. Durante muchas décadas nos dijeron que la mantequilla no es buena ni…
¿Cuál es la definición de agricultura sedentaria?

La agricultura, practicada en un lugar por un agricultor establecido en el que no se rotan los campos, se denomina agricultura sedentaria. El término se usó para los agricultores primitivos en el África tropical que cultivaban el mismo…
¿Qué es pasta fresca?

Pasta fresca, ya que contiene huevos y agua adicional, la pasta fresca es más tierna que la seca y tarda aproximadamente la mitad del tiempo en cocinarse. Su delicada textura es mejor con salsas ligeras hechas con tomates,…
¿Qué es bizcocho?

Rusk es un pan horneado dos veces o una galleta dura, a menudo utilizada para la dentición de los bebés. Esto existe en muchos países con una ligera variación de la tostada Zwieback al croissant horneado dos veces…
¿Qué significa ‘comida de fusión’?

Lo que sea que quieras que signifique. No hay una “definición aceptada” de “fusión”. Habiendo dicho eso, lo que pienso cuando alguien dice “fusión” es que alguien ha tomado dos o más cocinas (o técnicas – conteos de…
¿Qué es el orgullo de los pasteles y cómo lo logras?

Pastry Pride es un líquido de aceite de palma parcialmente hidrogenado no lácteo que se endulzó previamente con HFCS. Se puede batir en una capa superior que se prepara como crema batida y mantiene su forma debido al…