¿Hay alguna guía sobre cuándo las frutas y verduras están “en temporada”?

Echa un vistazo a Peakfoods – http://peakfoods.org Te dice qué hay de temporada ahora mismo en tu área. Solo admite a EE. UU. En este momento, pero el apoyo internacional está en camino.
¿Qué verduras / frutas están maduras en qué estaciones?

La parte superior de mi cabeza Verano- melones de todo tipo, bayas, melocotones, ciruelas, peras, cerezas, albaricoques, uvas Otoño e invierno, manzanas, naranjas, caquis.
¿Dónde puedo encontrar más información sobre qué producto está en temporada y dónde se cultiva?

Mi respuesta de ¿Dónde puedo encontrar más información sobre qué producto está en temporada y dónde se cultiva? Podría encontrar un puñado de sitios web que dicen exactamente esto, estoy enumerando algunos: http://eattheseasons.co.uk/ (Reino Unido) http://www.whats-in-season.com/ (Específico para…
Fruta: ¿Por qué las uvas son tan caras?

Depende de dónde, por supuesto. 1.20 € / kg no me parece muy caro (foto tomada en Málaga, España) . Y esto es moscatel (moscatel), no el mejor aspecto, sino una de las variedades más deliciosas. Estoy seguro…
¿Hay algún riesgo para la salud al comer frutas y vegetales cultivados en una ciudad / jardín suburbano?

Hay algunos factores a considerar aquí. Primero, que una gran cantidad de suelo en las áreas rurales contiene niveles de ciertos metales pesados, como el arsénico, que pueden ser problemáticos, por lo que este no es un problema…
¿Por qué los tomates cultivados en el jardín saben mucho mejor que cualquier cosa que puedas comprar en la tienda?

Los tomates cultivados para la tienda se cultivan para el almacenamiento y el envío, no para el gusto, como es la mayoría de los alimentos industriales. Las variedades cultivadas son diferentes y también se cosechan sin madurar, lo…
Agricultura: ¿Cuál es la fruta o verdura de más rápido crecimiento? (desde la semilla hasta poder comer)

Hacer la lista de verduras de más rápido crecimiento para cultivar es rábano, lechuga, brócoli, espinaca, cebolla, zanahoria, guisantes, pepino, pimiento y tomates, etc. Estos cultivos requerirán entre 3 semanas (21) días a 90 días desde la plantación…
¿Qué alimento comestible proviene de la planta de aspecto más extraño?

Durian , el “Rey de las frutas” Tienen quizás 18 pulgadas de largo y apestan cuando los abres. Personalmente, un árbol con un montón de bombas de hechizo colgantes puntiagudas me parece bastante extraño. Se ve extraño dentro…
¿Es más probable que encuentre insectos en vegetales envasados ​​o en productos vegetales frescos?

Fresco. Las verduras empacadas generalmente se lavan y clasifican cuando se empacan, lo que reduce en gran medida la posibilidad de contaminación por insectos. Los vegetales enteros frescos a menudo se almacenan en recipientes abiertos que pueden contaminarse…
Supermercados: ¿Cuál es el secreto para abrir bolsas plásticas de pasillo producido?

Se abren con bastante facilidad pellizcando el extremo no sellado de la bolsa con el pulgar y el índice, y luego, mientras aún pellizca, mueve estos 2 dedos en direcciones opuestas. Esto separa las finas láminas de la…