¿Por qué la quinua a veces no germina cuando la remojo?

porque procesó la semilla para que no germinara ir por la quinua cruda germinará
Injera es pan hecho de teff fermentado; ¿Por qué no se puede usar para hacer cerveza?

Teff a veces se clasifica como “Millet” http://en.wikipedia.org/wiki/Millet Esto puede ayudar en su búsqueda para elaborar cerveza con Teff. Sprecher Brewing Co tiene una cerveza de mijo de lanzamiento limitado llamada Shakparo http://www.sprecherbrewery.com/b… (se ve a la mitad…
¿Qué sucederá si seleccionamos un grupo de perezosos y los alimentamos con alimentos vegetales de alta energía como granos durante 300 a 500 años en un ambiente controlado?

Bueno, eventualmente, se adaptarían para digerir los granos. Al principio, serían horriblemente insalubres, y tendrías que moderar esa dieta solo para obtener al menos algunos de ellos para sobrevivir hasta la edad adulta y reproducirse con éxito. Y…
Cómo saber si los granos de kéfir están muertos

Kefir es una bebida de leche fermentada que es similar al yogur. Al igual que el yogur, se elabora mediante el uso de bacterias para fermentar la leche, lo que le da un sabor ácido. A diferencia del…
¿Son cereales vegetales?

No sé cuáles son los términos de su apuesta, así que no puedo darle una respuesta definitiva sobre quién ganó y quién perdió. Los granos definitivamente no son animales o minerales, entonces son vegetales en esa escala. La…
¿Qué hacen los granjeros de grano en los siglos XVIII y XIX después de vender el grano al mercado?

tenían mucho que hacer. No había mucha maquinaria como hoy en día y solo limpiaba y araba el suelo, y las pacas de paja se fabricaban a mano y no se transportaban con camiones o trailers sin grandes…
¿Qué tipo de frijol es esto?

Se asemejan (no estoy seguro si lo son) a los guisantes de vaca o (popularmente conocidos como) guisantes de ojos negros. Imagen cortesía: Google PD: ¡Son deliciosos!
¿Qué son los cereales bajos en carbohidratos y altos en proteínas?

No hay granos bajos en carbohidratos Esto es cierto incluso cuando cuenta “carbohidratos digeribles” al restar el contenido de fibra. Sé que no quieres que esto sea cierto, pero desafortunadamente el almidón es lo que hace que un…
¿Por qué se colapsan los silos de grano?

Por extraño que parezca, existen tantas razones para el colapso del silo de grano como para el colapso del puente, porque los mecanismos de falla son todos muy similares. En lugar de enumerarlos a todos, aquí hay un…
¿Qué es la quinua y es un buen reemplazo para el arroz?

Es un cultivo de grano, pero no es exactamente un grano, ya que no es de la familia de la hierba. Es una semilla de una planta más cercana en relación con la acelga, la remolacha y la…