¿Por qué los pollos japoneses son seguros para comer como el sashimi y los pollos estadounidenses no? ¿Cuáles son las diferencias entre las gallinas criadas en América y las de Japón?
En Japón, he comido pescado crudo (obviamente), carne cruda, caballo crudo, pollo crudo y huevo crudo. Soy británico y hemos tenido terribles problemas con BSE y Salmonella. Entonces fue realmente extraño comer cosas crudas. Pero es realmente delicioso…