Si una persona tiene un virus estomacal (intoxicación alimentaria), ¿por cuánto tiempo puede la persona arrojar el virus a través de la materia fecal lo suficiente como para pasárselo a otra persona?

Hay muchas variables que deben identificarse, incluido el tipo de virus, las temperaturas involucradas, el medio exacto en el que crece o descansa el virus. Los virus intestinales pueden durar períodos que van desde horas hasta meses. Vea…
¿Por qué las mujeres aparentemente tienen más problemas digestivos que los hombres?

El estrés y la depresión pueden conducir a problemas digestivos. El estómago y los intestinos responden a los niveles de dopamina. Esta podría ser la fuente de estos problemas. Sospecho que las mujeres que ves en el programa…
¿Por qué gastamos tiempo en comer en lugar de crear nutrientes balanceados en una pastilla o algo así?

Ciertamente hay investigaciones en curso en esta área, aunque no parece haber un gran mercado ya que las personas todavía adoran los alimentos. Resulta que una píldora de todos los nutrientes al día no satisface a todos.
Teniendo en cuenta el hecho histórico de que los granos han sido el alimento básico en muchas culturas, ¿qué le ha sucedido a los granos que ha hecho temer a tanta gente?

No pasó nada con los granos. Los cultivos no causan miedo, las personas causan miedo.
¿Qué pasaría si bebieras jugo de naranja en mal estado?

De vuelta en mis días en sec. escuela, una compañía de producción de jugos vino distribuyendo generosamente paquetes de jugo (que no estaban actualizados). Los estudiantes estaban entusiasmados con la oferta. Para abreviar, mis compañeros de habitación que…
¿Qué alimentos debo evitar con IBS?

Honestamente depende de los síntomas que está teniendo y el tipo de IBS que tiene. Diarrea, estreñimiento, hinchazón, dolor, etc. Hay algunas dietas que parecen funcionar (FODMAP, sin gluten) en algunos pacientes, pero las recomendaciones de dieta universal…
Es una “dieta balanceada” beneficiosa?

Una dieta balanceada es beneficiosa ya que proporciona la energía para mantenerte activo durante todo el día. Comer bien te ayuda a evitar el exceso de peso. Una dieta adecuada ayuda a combatir enfermedades como el ataque cardíaco,…
¿Cheerios es bueno para ti?

En moderación, claro. Tienen una buena dosis de fibra y están fortificados con varias vitaminas y minerales. Ciertamente son mejores para ti que los cereales empacados en azúcar. Pero no es como si fueran algún tipo de comida…
¿Cree que las pautas dietéticas del gobierno de EE. UU. Promueven una mejor salud?

¿Piensas cambiar tus hábitos alimenticios por lo que pienso? Más en serio, las directrices dietéticas del gobierno son un tira y afloja entre los científicos y la industria alimentaria. Puedes probar The Nutrition Source para más.
¿Cuál es la mejor manera de ayudar a una persona que ha ingerido accidentalmente un trozo de goma de mascar sin azúcar sin aspartamo?

Una pieza de chicle probablemente no es un gran problema a menos que cause asfixia. Sin embargo, es una mala idea dar goma de mascar a los niños pequeños ya que tragar goma puede formar un bezoar (bulto…