¿Por qué a la gente le gusta la papa, el queso y el pollo más que las verduras (especialmente las calabazas)?
Me gustaría mantenerlo simple en esto y seguir siendo científico. Básicamente, nuestra lengua tiene muchos receptores gustativos llamados papilas gustativas. Sabemos que determinadas áreas de la lengua responden a gustos particulares, como salado, dulce, amargo y agrio. Bueno,…