¿Qué te gusta comer cuando acampa?

No soy fanático de la comida preparada; por lo tanto, me gusta cocinar cuando estoy fuera de campamento. Sin embargo, llevo algo de comida empacada para emergencias, tales como fruta en lata, garbanzos, pasta, huevos, bolsas de arroz,…
Vegetarianos: ¿considerarían comer carne nuevamente si los animales de granja fueran criados de la manera más humana posible?

Hay una muy buena descripción de una granja de animales humanos en el libro “The Omnivores Dilemma”. El agricultor describió las ventas a muchos clientes satisfechos, por lo que ya hay formas de comprar carne humanamente criada. Creo…
¿Cuál ha sido tu camino para entrar en la industria de la elaboración artesanal de cerveza y qué recomendarías para formar parte de ella?

El camino puede ser simple, pero no necesariamente fácil. Requiere paciencia. Las diferentes cervecerías tienen diferentes formas de hacer las cosas y diferentes deseos para sus empleados. Como alguien en los EE. UU., Aquí hay algunas cosas que…
¿Comería carne humana si fuera impresa en 3D?

Probablemente no entiendas el concepto de impresión 3D de alimentos. Cuando está imprimiendo carne de res, cerdo o pollo, en realidad no está creando esa carne. Está utilizando la carne como ingrediente para imprimir los alimentos en diferentes…
¿Sabes dónde puedo encontrar un lugar para comer pescado y patatas fritas vegetariano (preferiblemente vegano) en Edmonton, Canadá?

El menú de The Buckingham en Whyte es vegano, y tienen pescado y patatas fritas.
Si te golpea un rayo, ¿deberías beber agua inmediatamente para no morir de deshidratación?

Un árbol que es alcanzado por un rayo se deshidratará, hasta cierto punto. La corriente que fluye hacia abajo a través de la savia y otra humedad del árbol lo hervirán instantáneamente en vapor sobrecalentado, lo que puede…
¿Cuál es tu hongo favorito, ya sea seco o fresco, y en qué plato lo amas más?

Mis favoritos finlandeses: El cuerno de la abundancia (Craterellus cornucopioides) es delicioso cuando lo secas y haces una sopa. Parece sospechoso como fresco, seco y sopa, pero es la sopa de champiñones gris, incolora más deliciosa que he…
¿Qué prefieres: sushi o pizza?

Por supuesto, Sushi porque es más saludable que Pizza. La pizza es sabrosa, pero en realidad es un tipo de comida chatarra. Diferentes tipos de sushi tienen muchas calorías que la pizza: Salmon Sushi (2088 calorías), Spicy Tuna…
¿Prefieres jarabe de arce real o cosas falsas?

El azúcar es azúcar … y luego están los miles de compuestos que le dan al jarabe real de arce su sabor y sensación únicos en la boca. Para mí, el jarabe de arce es una experiencia sensorial…
¿Me puede sugerir alguna buena receta de aperitivos vegetarianos?

Aperitivos para la diabetes Galletas integrales y requesón Palomitas claras Ensalada de quinua y frijoles negros Batido de frutas Cortar verduras Frutas secas y semillas Receta de la galleta de hierba de Eggless Receta de chuleta de maíz…