¿Alguna vez has oído hablar de un plato llamado Hyderabadi Biryani?
¡Sí! Pero no he comido uno específicamente llamado eso. He comido mucho biryani, y varios diferentes de diferentes regiones. En general, los restaurantes en los EE. UU. No hacen biryanis auténticos, sino en casa, y durante mis viajes…