No tengo experiencia en asar en absoluto. ¿Debo comprar equipo de tostado para mi nueva cafetería o simplemente confiar en un tostador de café de buena reputación?
Haría ambas cosas. No necesita equipos costosos para comenzar a tostar, puede tostar lotes ultra pequeños con un presupuesto y ofrecerlos mientras perfecciona su embarcación. Puede hacerlo por su cuenta, en su hogar, dependiendo del equipo que use…