¿Manejaría 5 millas más y pagaría un 10% más por la carne, el queso, el pan y los productos (estacionales) que son naturales y se criaron a 60 millas de su casa? ¿Por qué o por qué no?

Sí, lo haría. 10% y / o 5 millas es un pequeño precio a pagar, en mi opinión. ¿Cuánto vale nuestra salud? Soy de la escuela que lo que comemos es medicina o veneno. Los pesticidas, los antibióticos…
¿Qué es un buen vino para el queso Camembert?

¿Busca otras opciones para buscar vinos? Disfruta de un enoturismo espectacular en el “Valle de Napa” de Canadá. Allí puedes degustar vinos artesanales. Lea más sobre esto aquí – Tours de vino de Canadá
¿Qué recetas requieren una onza de queso crema?

Podría usar una onza de queso crema para espesar una salsa de pasta. Podría agregarlo a una receta que requiera leche o crema para agregar algo de riqueza, como un pastel de crema o un relleno de crema…
¿Cuál es el mejor método para producir un suero lácteo súper claro?

La claridad del suero va a estar influenciada por la cantidad de grasa y proteína en el suero. El suero “normal” tendrá la misma transparencia que un vaso de limonada real , es decir, no muy transparente. La…
¿Cuáles son algunos platos comunes que combinan queso con pescado?

Hace tiempo que se pensó entre los gourmets y los amantes de la comida que el pescado y el queso NO van juntos, que probablemente le resulte difícil encontrar platos “comunes” que combinen los dos. Sin embargo, los…
¿Puedo moler queso mozzarella para hacer sándwich de queso?

Sin saber nada sobre su sandwichera, no hay razón para no usar mozzarella molido. Quizás rebanado funcionaría mejor. No sé por qué querrías agregar azúcar, pero tal vez sea algo cultural (o quizás te gusten las cosas dulces).
¿Cuáles son los efectos secundarios de consumir demasiado queso mozzarella?

Si lo hace regularmente, probablemente sufra de estreñimiento y aumento de peso, y otros problemas causados ​​por una dieta alta en grasas. Si es algo de una sola vez, es posible que termines con estreñimiento, y eso es…
¿Hay una alternativa de “cuajada de queso”? Estoy tratando de hacer [canadiense] Poutine (papas fritas y salsa) en casa.

¡Experimentar! Cuando era vegetariano, hace años, hice poutine vegano. Usé un producto vegano de “queso” y una popular mezcla de salsa en polvo que tenía ingredientes 100% vegetales. Fue delicioso, y el “queso” vegano en realidad tenía una…
Cómo hacer queso de cabra en casa

No he tenido la oportunidad de intentarlo por falta de leche de cabra asequible, pero tengo algunos libros que tienen tutoriales sobre este tipo de cosas. Esta versión súper fácil es cortesía de Little House in the Suburbs…
¿Cómo se puede usar mejor el queso Ricotta en un plato?

Pasta, pizza, panqueques y salchichas ‘n kale hornea, pimientos, pasteles y ensaladas de guisantes. ¿Hay algo que ricotta no pueda hacer? Es un topper, una carpeta, un relleno, un erudito y un caballero, y se puede utilizar fácilmente…