¿Cuáles son algunas buenas recetas para cocinar el cangrejo Dungeness?
Esto es del “Stinking Cookbook”, de The Stinking Rose, un restaurante de ajo, en San Francisco. (por si acaso, “c” es “taza”, “T” es cucharada) ¡Espero que te guste el ajo! Garlic Dungeness Cangrejo entero asado Sirve 1…