¿Qué piensan los chefs y los camareros de los restaurantes sobre los clientes que dejan mucha comida sin terminar en sus platos?

como chef, la reacción instintiva es preguntar a los camareros, ¿cuál es el problema, no le gustó? y asumimos de uno de los siguientes Primero: no te gustó. o 2º: no tenía idea de lo que había pedido…
¿Los puntos de Chuck E. Cheese caducan?

No ellos no. Nunca caducan, y puedes guardarlos por mucho tiempo. Aconsejo poner cinta sobre el # de tickets que tiene en él para que no se desvanezca (:
¿Alguna vez un trabajador de comida rápida ha tratado de pelear con usted?

Una vez, al pasar por Reno, nos detuvimos en un McD’s local y pasamos por el drive-thru. El joven que tomó la orden tenía un acento tan fuerte (español, que prácticamente en cualquier lugar no está fuera de…
Comida rápida: ¿Cuál es el costo de un taco crujiente en Taco Bell?

De la información públicamente disponible, el costo de los alimentos y papel de Yum en los Estados Unidos oscila entre el 30% y el 32% de las ventas. Usaré el promedio porque Taco Bell vende tantos tacos, tiene…
¿Los restaurantes de comida rápida, los comensales o los restaurantes de categoría superior ganan más dinero?

Depende. Si eres un restaurante con estrellas Michelin o tienes el gusto de los comensales, puedes comprar productos de alto rendimiento como el vino y cobrar una prima por la comida, pero seguirás operando en aguas peligrosas, aunque…
¿Por qué en la India a la mayoría de los restaurantes no les importan los alimentos que sirven?

Ah, pregunta interesante. Permítanme primero compartir la historia de un pequeño experimento personal que realicé hace unos meses. Después de ver este video en YouTube, me propuse emular el concepto en India con las mismas articulaciones de comida…
¿Dónde hay algunos buenos lugares para cenar en París, Francia?

Tuve la suerte de visitar l’arpege en París en junio pasado. El chef es Alain Passard y famoso basó muchos de sus ingredientes en productos hiperestacionales de sus propias granjas. Piensa en la clase mundial francesa Kaiseki. Desafortunadamente…
Como propietario de un restaurante, ¿por qué te gusta usar grubhub?

Bueno, de acuerdo con mi encuesta, los servicios como GrubHub son mercados bilaterales. Por un lado, tienen consumidores finales hambrientos que desean pedir comida para llevar fácilmente (preferentemente desde un solo sitio web, aplicación, etc.). Por otro lado,…
¿Cuáles son ejemplos de cadenas de restaurantes para llevar y hornear y alimentos?

La pizza Take-n-bake es el ejemplo más destacado que se me ocurre. De vuelta a casa en California, uno de mis favoritos fue Papa Murphy’s (http://en.wikipedia.org/wiki/Pap…). Estoy seguro de que hay otras cadenas que adoptaron el mismo modelo…
Prácticas de inicio: ¿cómo puedo obtener una pasantía en KhauGaliDeals.com?

Aquí está la lista de vacantes para un trabajo de tiempo completo en KhauGaliDeals: Empleos en KhauGaliDeals.com. Ofrecemos pasantías en Delhi solamente, pero puede implicar un viaje con todos los gastos pagados a lugares como Bangkok, Goa, Nueva…