¿Por qué las mesas han cambiado a Chipotle, como negocio, tan rápido?

Debido a que Chipotle recientemente tuvo una serie de brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos, y enfrenta investigaciones federales. En otra nota, están agregando nuevas precauciones seguras para limitar la posibilidad de que esto vuelva a suceder,…
Cómo hacer que los restaurantes me elijan a través de sus proveedores actuales

Mis proveedores son sagrados. Me deshago de los malos rápidamente, los que tengo son amigos de varios años que me han recogido de la mierda de las malas hierbas más de una vez. Se entregaron cuando lo necesitaba,…
¿Debería y / o podría Chipotle dejar de dar vasos de agua gratis?

No. Cobrar por tazas de agua sería percibido como barato y mezquino, especialmente para una cadena nacional. Se presume que estos costos están incluidos en el costo de la compra, como son las servilletas, los tenedores de plástico,…
¿Los pollos procesados ​​se venden en lugares de comida rápida y algunos mercados son en realidad un flan / baba rosa?

En mis propias experiencias, como ex trabajador de comida rápida (Burger King – finales de 1980) y como dueño de un restaurante de servicio rápido de comida / comida rápida (pizza / gyro “dive”), definitivamente no. El pollo…
¿Cuáles son algunas formas creativas en que las personas han visto comida?

Cuando vivía en Texas, frecuentaba las articulaciones de barbacoa. Uno de esos lugares, Cooper’s Barbecue en Llano, Texas, fue mi favorito. Antes de que ingresaras al establecimiento, elegiste qué carne (s) querías de un pozo de humo afuera…
¿Cuál es el mejor restaurante de comida mexicana en Seattle?

Me mudé de México a Seattle, y viví allí durante 4 años, así que finalmente tuve que buscar comida realmente sabrosa, estos son buenos lugares: -El Fogon, en Capitol Hill tiene un gran plato llamado “Torta de Milanesa”,…
¿Por qué alguien no abre un buffet exclusivo de todo lo que pueda comer?

Creo que se debe principalmente a que los clientes de buffets y restaurantes exclusivos no se superponen. Los buffets tienen la reputación de ser alimentos casi institucionales. Los alimentos más baratos posibles se ofrecen a un precio donde…
¿Cómo se supone que debo saber los ingredientes de un plato en un nuevo restaurante?

Puedes intentar usar Google. Puede ser un plato clásico de todo el mundo. Puedes mirar la descripción del menú. Un restaurante debe describir correctamente el artículo. ¿Por qué no solo preguntar?
¿Cuál es la mejor manera de comenzar un restaurante de desayuno?

Ubicación Ubicación Ubicación. Debes poner el restaurante en un lugar donde la gente vaya a desayunar. Vivo en un suburbio donde la gente maneja para estacionar sus autos para subir a los autobuses a la ciudad. Muchos lugares…
Cómo decirle a un restaurante buffet que un plato se ha estropeado

Tienes derecho a expresar tu preocupación sobre el sabor o el olor de tu comida. Simplemente dígale a uno de los servidores algo así como “Creo que algo podría estar mal con la Raita en el buffet” y…