¿Cuáles son algunas de las mejores cocinas infames de Vietnam?
Cháo lòng (gachas de órganos) Gachas de avena mezclada con todo tipo de órganos de cerdo como corazón, pulmones, intestinos, hígado … Créame, no es tan grave como parece. Especialmente el corazón, mi favorito. Tengo la sensación de…