Los donuts entran en la categoría de tortas de levadura levantado, similares a babkas, pasteles de café y danés. Existe una larga tradición en Europa de masas dulces, levantado en levadura, y generalmente se clasifican como pasteles, lo que significa que se elaboran y compran en pastelerías, en lugar de las panaderías que se concentran en panes. Pero no es una regla difícil y rápida, y estos pasteles / panes pueden cruzar fácilmente la línea de una categoría a otra. Los bollos de baño, o bollos cruzados calientes, por ejemplo, son brebajes bready, pero están helados con un glaseado dulce, y el pan Sally Lunn es un poco dulce, y se hace con una pasta, en lugar de una masa amasada, pero por lo general comida rebanada, tostada y untada con mantequilla, como pan.
¿Qué es un donut, en realidad? ¿Es pastel o pan?
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Las donas regulares son pan, fritas y glaseadas con jarabe de azúcar. A veces les inyectan mermelada u otros rellenos.
Las rosquillas y los buñuelos de pastel son pastel, frito y a veces glaseado.
donut está hecho con levadura que se usa para hacer pan. Entonces la textura es como pan. Pero como usa azúcar y está aderezado con chocolate derretido y otras frutas y jarabes, comienza a tener sabor a torta.
Depende. Si está hecho con levadura, es pan. Si está hecho con polvo de hornear o bicarbonato de sodio es pastel. Ambas clases existen y a menudo se distinguen llamándolas o donas de pastel o donuts elevados.
Una rosquilla es una torta pequeña frita (masa azucarada) y normalmente tiene forma de anillo o un objeto con forma de esfera.
~ Espero que tengas tu respuesta 🙂
Es un pastel. Mientras que está hecho con levadura, es dulce y, por lo tanto, no es pan.
Donut son pastel, lo llaman pasteles fritos. La única diferencia es el método de cocinar
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