Pudín de pan
Ingredientes⏬
Cups4 tazas de cubitos de pan secos con forma de remolino de canela o canela (de 6 a 7 rebanadas) *
⚪1 / 3 taza de pasas, arándanos secos u otras frutas secas cortadas
⚪2 huevos, ligeramente golpeados
Cups2 tazas de leche
⚪1 / 4 taza de mantequilla, derretida
⚪1 / 2 taza de azúcar
Te1 cucharadita de canela molida
⚪1 / 2 cucharadita de nuez moscada molida
Te1 cucharadita de vainilla
Rec1 receta de salsa de caramelo o salsa de Bourbon (opcional)
Instrucciones⏬
⚪Precalienta el horno a 350 grados F. Engrasa una cazuela de 1 1/2-quart; dejar de lado. En un tazón grande combine los cubos de pan y las pasas.
⚪En un tazón mediano combine los huevos, la leche, la mantequilla derretida, el azúcar, la canela, la nuez moscada y la vainilla. Revuelva en la mezcla de pan. Vierta en la cazuela preparada.
⚪Rebane, descubierta, en el horno precalentado durante 50 a 55 minutos o hasta que se hinche y un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio. Enfriar ligeramente Si lo desea, sirva con salsa de caramelo caliente.
Espero que haya sido útil !!!
