Algunos helados tienen una fecha de vencimiento de un año desde su fecha de fabricación. Si planea conservar el helado durante un período prolongado, debe guardarlo entre -5 ° F y 0 ° F.
Cuando esté listo para sacar el helado, puede templarse a una temperatura entre 6 ° F y 10 ° F.
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11-13 grados parece ser el punto ideal para lácteos congelados. Agradable y exclusivo, pero firme.
Para obtener la mejor textura para su helado, su congelador debe estar a 0 ° F.
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