¿Por qué la mayoría de las Andhraities solo comen arroz para la comida?

El arroz forma una dieta básica en muchos estados de la India. Andhra es uno de ellos. Uno puede ver lo mismo en otros estados también: Tamil Nadu, Bengala Occidental, Assam, etc. Una razón es que estas áreas / regiones cultivan arroz. Ellos comen lo que crecen naturalmente. Punjab es conocido como el cuenco de trigo, por lo que los residentes de ese estado comen más chapatis, rotis, etc.