El más fresco y el mejor sabor. ¿Qué té negro sabe mejor para ti? Esa es probablemente la que tienes a mano ya. 🙂
No hay una diferencia apreciable en términos de resultados más allá del sabor cuando se utiliza cualquier crudo razonablemente crudo con té negro.
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He estado usando bolsas de té Lipton durante el año pasado. Yo uso alrededor de 5 por galón. El sabor es agradable, especialmente cuando se fermenta por segunda vez con un poco de jugo de uva o de sabor tropical.
Lo que sea que tengas, lo harás. El sabor original se verá muy alterado de todos modos durante el proceso de fermentación. Además, no tiene que ser negro.
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