Esta es una vieja pregunta, una que honestamente me preguntaron en persona hace unas horas.
Este es el trato: cuando se trata de algo que ingieres personalmente, eres el árbitro final de las experiencias que funcionan para ti (simplemente no hagas nada peligroso). ¡El cielo es el limite!
Antes de comenzar, considere ejecutar pequeños experimentos para ver lo que funciona para usted.
En la antigua Grecia, el vino era generalmente aguado. Puede tomar ese enfoque con vinos altamente alcohólicos, si lo desea.
Otra opción: mezcle su vino con fruta y / o jugo. Para obtener más información, lea sobre “sangría” y “ponche de vino”. Las manzanas, las peras, los cítricos y similares funcionan bien …
Otra opción: cordiales. Puede verter un poco de agua y cordial para dar un aroma.
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Quizás lo más simple que podrías probar es mezclar diferentes vinos. Las mezclas se usan en la industria para obtener mejores resultados, después de todo (por ejemplo, un cultivar potente con uno aromático).
Si está más dispuesto a experimentar, siempre puede agregar un edulcorante o un ácido comestible (por ejemplo, ácido tartárico) a su vino para equilibrar su perfil de sabor.
Si usted hace alguno de estos o no depende de usted. En mi opinión profesional, obtienes más si disfrutas todo tipo de cosas. Un paladar más amplio significa una variedad más amplia de cosas que puede disfrutar. Pero si solo le gusta su vino ordenado o solo mezclado, ese es su asunto personal y no permita que nadie le diga que está equivocado.