Las verduras que mejor se adaptan al hummus son las flores de coliflor crudas, las zanahorias, los verdes, los pimientos rojos y amarillos, los tallos de apio, las flores de brócoli, el calabacín o los palitos de calabaza amarillos, el rábano y los pepinos. Algunos como el aguacate y el tomate cherry, pero son difíciles de usar para mojar.
Mis acompañamientos favoritos para el hummus son coliflor y zanahorias.
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Personalmente, disfruto los pimientos rojos y amarillos con hummus, y también me gustan las zanahorias.
Aceitunas. Y pan de pita para recogerlo (o a veces uso una cuchara).
Pimiento rojo.
Estaba pensando en el trigo, en pan o galletas.
O perejil, usado como guarnición en el hummus.
Está bien en verduras como zanahorias, pimientos, apio, etc. pero mucho mejor, creo en panes.
Cualquier cosa crujiente es bueno. Palos de zanahoria, apio, pimientos en rodajas todos vienen a la mente.
Yo como el mío en rodajas de boniato. Mejor para mí que cualquier forma de fichas o galletas.
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