De acuerdo con la otra respuesta (Martin Dièdre), es bastante fácil ‘sobrevivir’ como vegetariano en Francia …
Sin embargo, agregaría una cosa: el vegetarianismo no es tan común como en el Reino Unido o los EE. UU. Así que salir a comer en los restaurantes puede ser una especie de aventura … Está mejorando, pero todavía habrá algunos restaurantes donde la respuesta para usted, anunciar que no come carne o pescado, es probable que el personal le mire con los ojos saltones como si de repente le hubiera salido una cabeza extra.
No lo tome como un insulto a sus elecciones de vida, es solo que todavía es relativamente raro aquí …
Sin embargo, estás en las afueras de París, así que supongo que si encontraras restaurantes “vegetarianos” en cualquier lugar de Francia, París sería un buen lugar para empezar a buscar.
