Depende. Hay un plato islandés llamado Hakarl, que es un tiburón al que se le ha permitido fermentar y “envejecer” de una manera particular. La gente no parece enfermarse demasiado por eso. Pero incluso eso es un tramo, creo … Buena suerte. ¡Déjenos saber cómo resulta!
¿Qué tan seguro es comer tiburón podrido?
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