Algunas suposiciones graves aquí.
Haggis es realmente muy bueno para comer, pero como un Sassenach (persona de Inglaterra) tengo dificultades para admitir que a un verdadero escocés debido a la pretensión tradicional de que el haggis es un artículo indescriptiblemente horrible.
Hay muchos alimentos tradicionalmente valorados que son genuinamente apreciados por la gente local pero que no son apreciados por las masas y aquellos de tierras lejanas. Aquí hay algunos que he comido y que encontré deliciosos …
- Marmite (Reino Unido) … (¡Mi favorito personal!)
- Vegemite (Australia) … ¡Marmita con caramelo! – ¡Los australianos han estropeado la realidad!
- Huevo chino preservado, Pei dan (皮蛋) (Hong Kong, TW y China) … excelente en muchos platos o comido entero
- ‘Stinky’ (fermentado) tofu ( 臭豆腐 ) (Taiwán y Fujian) … bueno en el mercado nocturno fuera
- Lutefisk (Noruega)
- Pescado salado y seco ( 鹹魚 ) Hong Kong … ¡Un poco vale mucho!
- Balut (embrión de huevo desarrollado a los 7 días todavía en el caparazón): Filipinas
- Queso Limburger (El antiguo Ducado de Limburgo, ahora dividido entre Bélgica, Alemania y los Países Bajos).
- Durian / Liu lin, Lau lin), (Tailandia) … ¡El sabor es excelente! Pero no tomes el metro o la habitación de un hotel
Y aquí hay uno que todavía me resulta muy difícil de comer:
- Surstromming (Suecia)