¿Qué verduras chinas son fáciles de cultivar?

Puedo nombrar dos verduras que son las más fáciles de cultivar.

La espinaca de agua también conocida como Kangkong o Kong Xin Cai 空心菜

Otro tipo es la espinaca Malabar, localmente conocida como la “Verdura del Emperador” Di Huang Cai 帝皇 苗

Ambos están disponibles en sus mercados. Estas dos plantas crecen fácilmente en la naturaleza con poca ayuda. En algunos lugares de Asia, son tan abundantes que tropiezo con ellos mientras recorro las marismas. En pocas semanas puedes comerlos.

También está Xiao Bai Cai 小白菜 o Bok Choy (sur de China). A diferencia de los dos anteriores, este toma un poco más de tiempo y un poco más de cuidado para crecer. No crece en la naturaleza y es un cultivo cultivado.

Creo que la razón por la cual los productos chinos son cuestionables es debido a la contaminación del suelo. Cuando te muevas, busca un lugar con un balcón o terraza soleada. Harás jardinería en contenedor y pensarás en vertical . Como solo estarás allí un año, podrías considerar colgar bolsas. Son portátiles, livianos y bastante económicos. Probablemente puedas empacar un montón y llevarlo contigo, pero, de nuevo, necesitas una pared, un riel o una cerca en un lugar soleado para colgarlos.

Para el suelo, intente encontrar algunos que hayan sido limpiados o importados u orgánicos. (Nunca he estado en China, así que no sé cuán fácil será esto). Una vez que coloque sus bolsas colgantes y agregue tierra, puede acomodar plantas pequeñas: arvejas, lechuga, fresas, hierbas e incluso algunos mini vegetales (tomates de uva). Si puede tomar prestadas las ollas de alguien, puede ponerlas en el piso para verduras más grandes, como cebollas, tomates y pimientos.

Crunch los números, para asegurarse de que vale la pena.