Podría ser. Realmente depende de tu definición de tortura: ¿el hecho de apuñalar en el corazón o derramar sangre cuenta? ¿Qué hay de engorde con una sonda de alimentación o desplumar? En algunas prácticas halal, se requiere que el carnicero recite el Corán antes de la matanza, ¿eso cuenta?
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La respuesta corta es sí. En general, no se considera tortura siempre que sea para lograr la mejor textura en lugar de solo diversión.
Hay un dicho antiguo: los caballeros deben mantenerse alejados de la cocina.
Hoy en día, la víctima más común son peces, gambas, cangrejos y otros mariscos. Se cree que los pescados y mariscos tienen el mejor sabor cuando se cocinan vivos o recién sacrificados justo antes de cocinarlos.
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