¿Qué tipo de vino es el más popular en Australia?

hay dos medidas para el vino más popular.

1) ventas nacionales

2) volumen de producción

la forma en que la industria del vino ha evolucionado en los últimos 50 años ha sido increíble. el vino más popular, tanto en el mercado internacional como nacional, ha sido shiraz (uva Syrah), aunque es difícil obtener datos sin procesar debido a las emisiones de bodega que se mantienen en añadas específicas. Shiraz siempre sale en la parte superior. en 2015-2016. El 40% de todo el vino exportado fue solo a China. el siguiente más cercano fue EE. UU. al 3%. 4 de los 5 mejores fueron rojos. (Chardonnay viene en tercer lugar)

el mercado interno actual todavía está bien representado con lo anterior. O, por supuesto, los vinos blancos estacionalmente se ponen de moda en verano, pero aún no llegan a ser abundantes shiraz.

aclamaciones,

James

La respuesta del Comandante Alan proporciona claramente la respuesta más creíble, pero yo preferiría refinarla un poco. Shiraz (originalmente conocida como la variedad de uva Syrah al norte del ecuador) es sin duda el varietal rojo de Australia, ya que dentro de la gama de vinos y estilos encontrará un vino tinto perfecto para cualquier cosa que elija cocinar.

Lo que detestaría ver que extrañas son algunos de los Cabernet Sauvignons más atractivos del mundo y algunos blancos deliciosos por los que podrías pasar sin saberlo. Haga preguntas – busque orientación!

El más popular sería un Sauvignon Blanc, seguido de Shiraz.

Sin embargo, actualmente, encontrarás que Rose se está haciendo cada vez más popular. Especialmente durante el verano, donde muchos bares han comenzado a poner Frose – Frozen Rose, que a los australianos nos encanta debido al calor.

En verano y a la hora del almuerzo, probablemente Savignon Blanc y en otras ocasiones un Cabernet Sauvignon o Shiraz