Algo así como un repollo crudo pero un poco más profundo en el sabor. No es tan amargo como la col rizada. Es realmente difícil de cuantificar. ¿Por qué no cortarte una rebanada pequeña la próxima vez que compres brócoli y pruébalo? Definitivamente no es venenoso y es posible que te guste. Mucha gente lo hace
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