¿En qué estado indio puedo probar comida callejera sabrosa, mantecosa y deliciosa?

Cuando alguien habla de India, además, de la cocina india, no hay límite para las recetas con su sabor delicioso y real. India es famosa no solo por su diversidad y cultura, sino también por su rica cultura gastronómica que es seguida por muchos siglos. Los indios son más entusiastas en comparación con las personas en otros países y debido a la cultura mixta, el sabor varía de este a oeste y de norte a sur.

Hay muchas recetas que tienen un sabor fuerte y mantecoso y provienen de diferentes partes del país. Estos platos son principalmente platos de salsa y son platos famosos del distrito de Punjab. Algunos platos ricos y reales se comparten a continuación:

  • Masala Paneer-Butter : Los ingredientes principales del plato son puré de mantequilla y tomate. el puré se fríe en buena cantidad de mantequilla y las piezas fritas de paneer se sumergen en la salsa. El plato es muy rico y tiene buena cantidad de calorías.

  • Matar Paneer: Nuevamente el plato sigue el mismo procedimiento de incluir el puré de tomate y la mantequilla. La diferencia es que agrega guisantes en ella.

  • Malai Kofta: el plato incluye koftas panner y patata servidos con la deliciosa salsa. El plato es muy popular en India y se sirve con naan o missi roti.

  • Curry de verduras mixtas: El curry de verduras mixtas está hecho de muchas verduras diferentes. Las verduras se arrojan en el delicioso curry de tomate rico en mantequilla. Sabe fabuloso

  • Tahiri: Tahiri es un plato hecho de arroz mezclado con vegetales como papas, guisantes, coliflor, cebolla, zanahoria y, por supuesto, tomate. El plato es muy sabroso y se prefiere con pepinillo o cuajada.

Comida de todo el país ! :

1. Mumbai: ¡El paraíso de todos los foodistas, Aamchi Mumbai! Adéntrate en los mejores Bombil Fry, sándwiches, falooda, Frankies, los deliciosos Modaks y una deliciosa variedad de mariscos. ¿Quién puede ignorar el bhel puri y el sev puri, que han llegado a ser una faceta del propio Mumbai? Gujarati, Maharastrian y Parsee influyen en la pareja hasta llegar al mundo de los entusiastas de los amantes de la comida. Disfruta de la comida tal como viene y diviértete mucho.

2. Banaras: Sea la suntuosa propagación de varios tipos de chaat, los baati que gotean ghee o la gomosa y cremosa bondad del malaiyo, ¡Banaras tiene algo para deleitar a cada foodista!

3. Delhi: este es un absoluto aturdidor. Ya sea Nahari o Haleem durante el Ramadán, ya sean los ricos y suculentos kababs y parathas en Old Delhi, ya sea el impresionante Chole Bhature o simplemente los golgappas, Delhi tiene algo para cada amante de la comida.

4. Arunachal Pradesh: Este es otro de esos lugares en la India que debes visitar si tienes una lengua para un tipo diferente de cocina. Las diferentes áreas del estado tienen diferentes preferencias en lo que respecta a la comida, pero en general, apang , una cerveza de arroz preparada a partir de arroz fermentado es una bebida favorita aquí. Arroz, carne y pescado forman el centro del sistema alimentario aquí y ninguno de los platos decepcionará.

5. Cachemira: “Gar Firdaus bar roo-e-zameenast, Hameenast-o hameenast-o hameenast” (” Si hay un Paraíso en la faz de la Tierra, es esto, es esto, es esto” ). Esto es válido para cada faceta de la tierra paradisíaca que los mortales llamamos Cachemira. Amantes no vegetarianos, este es su Elysium. Prueba el Goshtaba (albóndigas con salsa cremosa), Yakhni (cordero con salsa de yogur) o el famoso Rogan Josh para que fluyan esos jugos. Vegetarianos, no te decepciones. Cachemira no te rechazará infeliz. Pruebe el Dum Olav (una especialidad de papa similar al dum aloo) y el té de Kashmiri para disfrutar de un delicioso amor por la comida.

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6. Hyderabad: la cocina de Hyderabad es una amalgama de estilos de cocina Mughlai, turcos y árabes, decorados con toques de las cocinas Telugu y Marathawada. No hace falta decir que es una cocina que tiene muchas capas. Pruebe los diversos tipos de Biryani que Telangana Capital tiene para ofrecer, especialmente el Kachhe Gosht ki Biryani.

7. Rajasthan: el estado de los colores, y el estado de la comida-amor! Muerde los platos más suculentos como el daal-baati choorma, varios estilos de cocina, el delicioso gatte, laal maas o kadhi o las increíbles ofrendas dulces como Balushahi, Ghevar y Gujia.

8. Sikkim: amantes de Momo, únete y viaja a Sikkim en busca de los momos más increíbles, impresionantes y flexibles, directamente desde el Cielo. Aunque ahora se encuentra en casi todos los rincones del país, el noreste todavía tiene los derechos de fanfarronear de este.

9. Lucknow: Awadhi Cuisine se encuentra en el corazón de Uttar Pradesh, esperando hipnotizar y encantar. ¡Prueba el mundialmente famoso Tunday Kabab y enamórate de Lucknow!

10. Pondicherry: una colonia francesa en algo más que el nombre, la cocina francesa se encuentra en el corazón de Pondicherry. Sorprendente cocina del sur de la India, así como la cocina francesa marcan la bondad de la comida de esta hermosa ciudad.

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Yo diría Punjab.

Y la ciudad en Punjab, Amritsar.

Buttery Lassi.

Pollo de mantequilla.

Daal Makhan.

Chole Kulcha.

Pollo tandoori.

Jalebi.

Disfrutar.