Lo amo. Es delicioso. Hay muchas recetas diferentes. Comen muchos mariscos y también mucha carne de cerdo (piense en cerdo al estilo alentejano con almejas). Cerdo ibérico, también llamado carne de cerdo negra. En verano, muchas sardinas, simplemente asadas en la playa. ¡Tan fresco! En invierno deliciosas sopas y guisos (sopa verde hecha con cilantro)
Y los dulces, mis pasteles de crema favoritos. Pasteis de natas. Hojaldre crujiente relleno de crema pastelera y luego horneado.