¿Qué piensas de la comida portuguesa?

Lo amo. Es delicioso. Hay muchas recetas diferentes. Comen muchos mariscos y también mucha carne de cerdo (piense en cerdo al estilo alentejano con almejas). Cerdo ibérico, también llamado carne de cerdo negra. En verano, muchas sardinas, simplemente asadas en la playa. ¡Tan fresco! En invierno deliciosas sopas y guisos (sopa verde hecha con cilantro)

Y los dulces, mis pasteles de crema favoritos. Pasteis de natas. Hojaldre crujiente relleno de crema pastelera y luego horneado.

Delicioso. Especialmente si te gusta el pescado nadando en aceite de oliva realmente bueno, lo que hago.

Realmente me gusta el bacalao en casi todas sus formas, y las sardinas a la parrilla (saca las tripas primero, por favor) y los mariscos y pulpos, etc. El pollo piri-piri es delicioso. también. Tuvimos algunas ensaladas sabrosas también en Portugal, no recuerdo que ninguna de las verduras sea particularmente memorable de ninguna manera. Caldeirada en una cataplana – delicioso.

Y los pasteles, ¡rico!

Hubo un par de platos que pensé que estaban sobrevalorados. La sopa de cazón / tiburón en el Alentejo era regular. Acorda (no puedo encontrar la cedilla en mi teclado ahora) no era nada especial.

El servicio y la comida en todas partes fuimos en Portugal, incluso en los restaurantes turísticos fue genial.

Me gusta el pescado, me gusta la comida picante. Grandes verduras cultivadas localmente también. Incluso me gusta vhino verde. ¿Qué no le gusta de la comida portuguesa?