Me temo que nunca he comido en ninguno de ellos. Nunca realmente pienso en él como un restaurador. Pienso en él como una personalidad televisiva. De todos modos, antes de hacer eso, mi esposo y yo quisiéramos ir a la lavandería francesa, ya sabes, cuando tenemos $ 1,000 patadas y tres meses para llamar todos los días a la reserva.
Comimos en Husk y en McCrady’s, los lugares de Sean Brock en Charleston. Eso fue un gas. Bien vale la pena el viaje. También almorzamos en la barbacoa de Rodney Scott mientras estuvimos allí. Los tres altamente recomendado.
Me gusta Gordon. Cualquiera que haya tenido que trabajar en una cocina con cocineros que no son expertos en cohetes entiende por qué grita tanto. Por lo general, tiene razón.
