¿Cuál es el secreto del café italiano?

  • comprar un buen moka
  • siempre límpialo correctamente (cada vez antes de usarlo)
  • compre y use buena agua (no del grifo)
  • use una llama baja mientras prepara el café y tenga cuidado de no quemarlo (no se necesita demasiado una vez que el café sale)

    Ahora, lo más probable es que su café no sea tan bueno como el de una máquina profesional. Pero es lo más cerca que puede llegar.