Aunque David hace algunos buenos comentarios, la comida callejera de una parte del mundo a la que no estás acostumbrado biológicamente es una excelente forma de enfermarte. Y he estado enfermo en países extranjeros, no es divertido. Sugiero aclimatar su sistema gastrointestinal con algunos bocados de la tarifa local aquí y allá, mientras se apega a los alimentos empacados comprados en una tienda de comestibles legítima o traídos de casa.
El arroz y las pastas / fideos (o cualquier carbohidrato complejo) generalmente son baratos, pero no lo llenarán. Solo las dietas con mayor contenido de grasas y más proteínas pueden convertir una pequeña cantidad de alimentos en un estómago lleno. Los carbohidratos complejos también disminuirán tu regularidad, si sabes a qué me refiero. Si eliges la ruta de carbohidratos, agrega algunos panes y cereales con más fibra a tu dieta. Si está comiendo mucho arroz instantáneo y cuencos de fideos, estará consumiendo una gran cantidad de sodio en el saborizante. Esto puede llevar a la deshidratación y al exceso de fatiga muscular.
Aquí hay algunas sugerencias, directamente de mi cocina backcountry:
- Los quesos duros, como Romano o Parmesano, son una buena opción láctea / proteína, ya que no es necesario mantenerlos fríos.
- El pan de pita integral con mantequilla de maní y miel es una buena comida; Las pitas no se rompen como el pan y el relleno es un buen golpe de azúcar y proteína.
- GORP: pasas cubiertas de yogurt, M & M de maní, granola y semillas de girasol.
- Barras de proteínas No barras de granola.
- La fruta seca es un poco costosa, pero una merienda perfecta. Si puede pedir prestado un deshidratador de alimentos, realmente ahorrará mucho.
- Jerky es otra buena comida si puedes encontrar una venta o hacer la tuya. Sin embargo, mira tu ingesta de sodio.
- El humus puede durar un tiempo enterrado en una mochila; va muy bien con pitas.
- Crystal Light en polvo, café instantáneo y algunas infusiones de hierbas.
- Las tiendas de artículos para acampar en línea a menudo colocan sus casi desfasados alimentos mochileros con enormes descuentos. Debido a que está liofilizado, nunca se apagará y puede guardar un paquete.
Creo que las personas cometen el error de pensar que un convite para mochileros de varios días significa diferentes alimentos. Realmente solo significa superar el desafío de la conservación de alimentos.
