Como muchas personas en la India pueden no estar familiarizadas con mi apellido, aunque están familiarizadas con los diferentes usos de la misma palabra, en diferentes contextos, permítanme especificar que soy de un hogar Brahmin. He nacido y crecí en la ciudad industrial de Rourkela, aunque mi lugar de origen está en Seraikella, un antiguo estado principesco de clase A en la actual Jharkhand. Soy un Brahmin, por nacimiento. No por mi trabajo o hechos, si te apegas a las definiciones históricas anteriores de las expectativas de deber que debe cumplir un brahmán. Un problema muy problemático con la “generalización” es que a menudo consideramos a la India como un elemento homogéneo . Esto nos lleva a sentir que, los Brahmins son un grupo Varna unificado y homogéneo , que comparten históricamente la misma cultura a lo largo de las fronteras del subcontinente. La nuestra es una aldea muy pequeña en el antiguo estado principesco que tenía muchos intelectuales y granjeros ricos (mi tatarabuelo era uno, ya que solía poseer 99 vacas, e históricamente, la vaca como posesión era el símbolo y parámetro de ser rico). También tenemos cuatro generaciones de educación y la educación se ha llevado a cabo con gran importancia, en nuestro país hasta esta fecha. Todos estos factores pueden llevar a creer que podríamos ser una familia elitista ahora, pero ese no es el caso y mi padre es un profesional, un abogado civil privado en ejercicio (mi abuelo también era abogado). Ahora, todos estos hechos son relevantes para mayor discusión.
Entonces, personalmente, si hablamos de verduras, he probado pollo, cabra, cordero, gambas, paloma, variedades de pescado y jabalí. En general, nos quedamos impactados cuando escuchamos que los brahmanes consumen productos no vegetarianos y miran de manera extraña. Esto me ha pasado muchas veces en el norte de la India, donde actualmente estoy cursando estudios superiores. Sin embargo, como dije antes, permítanme recordarles que India no es un elemento homogéneo que tiene grupos que comparten los mismos rasgos culturales. Los brahmanes en el norte de la India serían diferentes en muchos aspectos significativos, que los brahmanes del sur de la India y el este de la India. Yo, como brahmán de las Indias Orientales, pertenezco históricamente a una región boscosa, accidentada, con un terreno abrupto, etc. Todos estos factores son importantes para la construcción de una narrativa histórica muy importante. Las regiones que comparten estos elementos han sido históricamente practicantes de la cultura tribal y la adoración tántrica. La mayoría de las regiones de la parte oriental de la India creen en el culto tántrico de adoración de la diosa madre y creen en el sacrificio de animales. Para ellos, no vegetariano es una cosa muy común. Esto es aplicable a los Brahmins, incluso.
Proporcioné una explicación detallada para proporcionarte una mayor comprensión del concepto, para que no pierdas el rumbo y caigas en la trampa de las generalizaciones apresuradas. Entonces, ahora para responder directamente a tu pregunta, no sentí exactamente nada cuando comía pollo por primera vez. Esto podría deberse a que era demasiado pequeño en ese momento para recordar los detalles de mi vida. Tal vez, tenía alrededor de 2 años, cuando hubiera probado cualquier tipo de carne. Como pollo, estos días, también. Es adorable. Y, casi toda la comida no vegetariana sabe muy bien para mí. Estoy abierto a la idea de probar cualquier tipo de carne, y en realidad no me preocupan las personas que dudan de mi identidad o que me “marcan”, lo que también incluye el extremismo y las creencias religiosas. Olvidé agregar que se considera que está bien para nuestro nativo, si consumimos carne de cordero y de cabra, pero el pollo está prohibido, ya que lo llaman extrañamente como ‘Ram Pakshi’. Y cualquier autoproclamado veterano, ortodoxo, experto religioso en la aldea, a quien visito para aclarar por qué esto se considera que es ‘Ram Pakshi’ en realidad no tiene motivos y me dice que siga adelante con la creencia sin cuestionar o intentar para investigar razones. Sin embargo, sí como pollo y me encanta, ¿no podría importarme menos?
