¿Cómo debería ser el interior de un aguacate?

Aquí hay un ejemplo de lo que un aguacate ciertamente no debería parecer a menos que esté destinado para el basurero o pila de compost.

Fuente: aguacate

Algo como esto es bueno. Indica madurez y se puede comer fresco. Tenga en cuenta el ligero tinte verde en el borde de la fruta y la carne amarilla firme hasta el hoyo.

Fuente: 12 Beneficios para la salud comprobados del aguacate

Esto también es bueno

Fuente: Cooperativa de comercialización de aguacate y fruta fresca líder de Australia

Si se pregunta sobre las etapas de madurez, los siguientes indicadores son útiles. ¡No se requiere rebanar!

Fuente: Visualmente en Twitter

Firme, es decir: los aguacates verdes pueden usarse en algunos tipos de cocina, como las sopas mexicanas de aguacate, y los aguacates muy maduros se pueden usar en los guacamoles, siempre que la carne no haya dorado y haya contaminado el sabor.

¡Espero que ayude! ~ 🙂

Me gusta esto